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奶酪控的正确选择---花生奶酪饼干
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拿个橘子跑

对于奶酪控的哦，是绝不会放过每一样关于奶酪的美食。这款花生奶酪饼干会有意想不到的美味哦，不信？你就试试……

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 125g
奶油奶酪 50g
黄油 50g
糖粉 40g
盐 2g
花生粉 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    花生碎用研磨机磨成粉状
  • 步骤 2/12
    软化好的奶油奶酪加黄油用打蛋器搅打均匀。
  • 步骤 3/12
    加入糖粉和盐后继续搅打均匀，感觉很轻盈的状态。
  • 步骤 4/12
    加入低粉和花生粉搅拌均匀。
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀后放入保鲜袋，两手捏捏就能成型。
  • 步骤 6/12
    放在保鲜膜上擀均匀，厚度约0.5厘米！上下都要一层保鲜膜哦，这样擀的时候特别方便。擀好后放入冰箱冷冻半小时。
  • 步骤 7/12
    半小时后拿出擀好的面皮，用长方形饼干模具按出形状
  • 步骤 8/12
    一一放入烤盘，这时候烤箱可以预热了，180度，5分钟。
  • 步骤 9/12
    烤箱预热的时候用牙签戳几个孔，可以随自己喜好来戳。完成后进入烤箱180度20分钟左右。（每个烤箱温度有偏差，请摸准自己烤箱的温度哦！）
  • 步骤 10/12
    花生奶酪饼干出炉，烤的时候就闻到浓浓的花生味夹杂着奶酪的香味，口水……
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    继续成品
小贴士

像这样的冬天，面团一开始会干感觉揉不成团。只要拌均匀后全部倒入保鲜袋，两手拿着保鲜袋，靠着手感温度，一下就能成团哦！

发布于 2018-07-08
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