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抹茶椰蓉球=。=
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噗哈哈哈XD
抹茶控~还有因为剩下两颗蛋黄不知道该做什么~于是...咚咚咚咚~抹茶椰蓉球蛋黄版~好次~
时间:10-30分钟
食材
黄油
50g
细砂糖
50g
牛奶
20g
蛋黄
2个
椰蓉(用料)
50g
椰蓉(外粘)
适量
奶粉
15g
低粉
65g
抹茶粉
5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
黄油软化加入白砂糖搅均 黄油微微打发至颜色变淡
步骤 2/10
加入蛋黄搅匀
步骤 3/10
加入牛奶搅拌
步骤 4/10
分别加入低粉 椰蓉 奶粉
步骤 5/10
再加入抹茶粉搅匀、 面团不要太湿 要是湿了可适量加点低粉^_^
步骤 6/10
揉成小球球 滚上椰蓉~ 这个量大概可以做24个左右~滚椰蓉的时候就可以预热180度烤箱了...
步骤 7/10
烤箱上下火 180度 20分钟左右
步骤 8/10
出来的样子~
步骤 9/10
这种绿真的好可爱吖~
步骤 10/10
微微的抹茶味和浓浓的奶香椰蓉味~外面的层是脆的、里面稍微软点~个人觉得还是很合我胃口的~
发布于 2019-02-22
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