搜索菜谱、食材
蒸布丁—宝宝辅食加餐
7.3万 热度 38 收藏
英武可

宝贝睡午觉起来总会饿，吃太多就影响晚饭，不吃撑不住。做多了吃不了，少了不值当开火。出门玩也要给他带一点零食，外面买得总是不那么放心，布丁液吃多了可不好。这个简单，营养，带着走在家吃都很好

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 俩
牛奶 俩袋
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋，俩，打散，不要打发，手感就是没有阻挡了就可以了
  • 步骤 2/9
    牛奶加入砂糖，煮一下，糖化了周围起小泡泡就行
  • 步骤 3/9
    牛奶放通风处晾凉，加入到鸡蛋里，边到边搅
  • 步骤 4/9
    这就是布丁液
  • 步骤 5/9
    布丁液中会有一些粗糙的，不要紧
  • 步骤 6/9
    又滤网边过滤边倒入小布丁杯中，想更细腻就多过滤几次
  • 步骤 7/9
    九个，80毫升一个
  • 步骤 8/9
    上锅，大火上气后调到保持有气，二十到三十分钟，不要马上拿出来，闷一会，等锅里没有热气了再打开
  • 步骤 9/9
    表面会有一点水，倒一下就可以，想更好看就放烤箱烤十分钟，表面会焦黄更漂亮，但宝宝吃就不用了
发布于 2018-06-18
评论
相关菜谱