香炸龙利鱼柳
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笑颜oath

外酥里嫩非常受孩子欢迎的一道菜。

时间:10-30分钟
食材
龙利鱼柳 300克
少许
白酒 少许
生粉 适量
罗勒叶 适量
鸡蛋液 适量
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    龙利鱼柳洗净,吸干水分后,切条。用盐,白酒,生粉,罗勒叶腌制2小时。
  • 步骤 2/6
    准备好生粉,面包糠,鸡蛋液。
  • 步骤 3/6
    之后一个个先裹上生粉再从蛋液里滚一下后再裹上面包糠。
  • 步骤 4/6
    4)锅里倒入适量的油,油锅5分热时,一个个下入,炸至金黄色。切记小火炸,不然很容易糊了。
  • 步骤 5/6
    捞起沥干油即可。
  • 步骤 6/6
    吃时可以醮上番茄酱,外酥里嫩,非常美味!
小贴士

龙利鱼柳没有鱼刺,老少咸宜。油温不要太高,切记小火炸,不然很容易糊了。

发布于 2018-12-16
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