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川香龙利鱼柳
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甘操陕蠢夭

最近爱吃炸鸡，但是炸鸡吃多了不好，就诞生了这道低脂高蛋白的烤龙利鱼柳

食材
龙利鱼 1条
大蒜 5瓣
姜 3片
鸡蛋 1只
面包糠 适量
低筋面粉 适量
海盐 适量
白胡椒 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    龙利鱼抹蒜泥，姜末，海盐，料酒腌制30分钟或以上。
  • 步骤 2/5
    腌制好的龙利鱼，依次蘸上低筋面粉、蛋液、面包糠。
  • 步骤 3/5
    烤盘垫油纸（我没有油纸了，用的锡纸，最好用油纸，不会粘哦～）放入预热好的烤箱，上下管190度25分钟。
  • 步骤 4/5
    取出，撒上川香必备的辣椒面和香菜，开吃！！
  • 步骤 5/5
    表皮酥脆！内里细嫩！香！
小贴士

随意发挥，烤鸡胸一样操作～555，还是更想吃油炸炸鸡啊！！先烤一个解馋吧

发布于 2018-12-20
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