夏日时节，不管在菜市场还是在水果铺都能看见很多很多的菠萝，香味诱人，让人不禁联想到台湾特产——凤梨酥。市面上买到的凤梨酥是由冬瓜和菠萝制成的，在家自己动手做，当然要做最好的。土凤梨酥的馅儿是由纯菠萝果肉制成，方子包涵制作馅儿的方法，绝对正点！