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三蔬三色菠萝炒饭
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小胡子bank

美好的一天从营养丰富的早餐开始！

时间:10-30分钟
食材
凤梨 1个
培根 3片
杂蔬 1碗
鸡蛋 2个
大米 50g
黑米 50g
藜麦 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好上述材料，黑米和藜麦大家可以自行选择替换其他粗粮或大米
  • 步骤 2/8
    将米饭入电饭锅快煮模式煮熟，凤梨对切，取一半划十字刀
  • 步骤 3/8
    用勺子挖出凤梨肉待用，挖的过程中会产生凤梨汁，也同样留出，不要浪费噢！
  • 步骤 4/8
    挖完后形成天然饭碗一个
  • 步骤 5/8
    培根切丁
  • 步骤 6/8
    入无油锅先炒培根，略熟后加入杂蔬，加盐调味后盛出
  • 步骤 7/8
    把鸡蛋打散，加入盐调匀后拌入已经煮好的米饭，力求每一粒米饭上面都包裹了蛋液
  • 步骤 8/8
    锅里放少量油，先炒米饭，后加入培根三蔬，最后倒入凤梨肉和汁，炒至凤梨汁收干即可盛出装入凤梨壳内
发布于 2018-12-15
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