我去川菜馆吃饭经常会点水煮菜，但是可能是因为我是一个北方姑娘的原因觉得餐馆里做的不是太辣就是太咸，所以我就用自己的方法在家做了这个菜。肉香满满的下饭菜，而且只是微辣，可以说是老少皆宜。
花椒麻椒的量根据自己的口味放，辣椒粉也是可以根据自己的口味更换品种的。