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大杂烩炒饭
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昌弹指灭世
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 适量
毛豆 适量
火腿肠 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
西红柿 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将剥过的毛豆和胡萝卜洗净，胡萝卜切成小丁，加水加盐煮八分熟，煮好后捞出来沥干水备用。
  • 步骤 2/5
    火腿肠切成丁，青椒剁成末，西红柿去皮切成小丁备用。
  • 步骤 3/5
    将鸡蛋打在碗里，加盐搅拌好备用。
  • 步骤 4/5
    把鸡蛋倒入锅中煎好捞出来备用，然后倒入青椒，西红柿，毛豆和胡萝卜，火腿肠翻炒五分钟。
  • 步骤 5/5
    最后倒入适量米饭，加盐和酱油翻炒到入味即可！
小贴士

毛豆和胡萝卜一定要多煮一会儿，不然会比较硬

发布于 2018-12-23
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