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香菇炒油菜
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思咏

香菇清香鲜美，能增进食欲，降低血脂，对高血脂患者更为适宜，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，香菇油菜一道清爽解腻的家常小菜

食材
油菜 250g
香菇 50g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    油菜洗净，分菜叶菜梗摘开，香菇洗净切片，蒜切末
  • 步骤 2/4
    热锅凉油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒
  • 步骤 3/4
    倒入香菇翻炒至软烂
  • 步骤 4/4
    倒入油菜叶炒匀，加盐调味即可
小贴士

油菜叶易熟，菜叶菜梗可分开炒。

发布于 2018-08-06
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