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炝黄瓜--油淋凉拌黄瓜
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柚花离海又安
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时间:10-30分钟
食材
黄瓜 2根
大蒜 适量
姜 适量
葱 适量
红干辣椒 适量
生抽 约3勺
醋 约2勺
白砂糖 约2勺
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜两根切片，放个大点的碗里方便拌。
  • 步骤 2/6
    放入生抽，醋，白砂糖拌匀，腌渍10～15分钟。
  • 步骤 3/6
    腌渍黄瓜的时候正好把葱姜蒜干辣椒切好。
  • 步骤 4/6
    姜和蒜放部分到黄瓜里。
  • 步骤 5/6
    热锅冷油下入剩下的姜蒜和红辣椒，炒几下油热了淋到黄瓜上。
  • 步骤 6/6
    撒上葱花，拌一拌开吃～
小贴士

各种调料的量可以根据个人喜好增减。

发布于 2018-12-14
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