黑芝麻糖
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_野生草莓

飞雪无霜的方子,无意间发现这个方子,做出来口感真是超赞。做这个家里要有不粘锅才能做的,做法很简单,很容易学。

食材
黑芝麻 270g
白糖 40g
麦芽糖 80g
20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所有滴材料
  • 步骤 2/12
    将糖和水放到不粘锅中,最小火熬。
  • 步骤 3/12
    小火熬糖的时候,模具刷油防粘。
  • 步骤 4/12
    模具刷完油了,锅中的糖熬到出泡泡
  • 步骤 5/12
    放麦芽糖
  • 步骤 6/12
    熬到有点变浅
  • 步骤 7/12
    小火熬糖片状落下,煤气就可以关火了。
  • 步骤 8/12
    马上把黑芝麻倒入锅里拌匀
  • 步骤 9/12
    倒入模具里压实
  • 步骤 10/12
    压好后晾凉
  • 步骤 11/12
    随意切的喜欢切什么样的都可以
  • 步骤 12/12
    美味滴黑芝麻糖
小贴士

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有多种维生素,可降血糖、对心血管疾病有一定作用,黑芝麻作为食疗有补肾~养血~乌发~美容等是极佳的健康美容食品。黑芝麻这么多优点,以前买过黑芝麻吃了几天就不爱吃了,还试图磨过黑芝麻粉也不是很喜欢吃,这个方真是好吃还不甜,记住黑芝麻一定要买品质好的,要无砂干净的。我买的的炒好的黑芝麻能闻到黑芝麻香味,做出来的黑芝麻糖非常的好吃,满屋飘香。

发布于 2019-02-11
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