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快手健康小零食—黑芝麻糖
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molecular柯南

娃最爱的黑芝麻糖，以前都是买现成的，看看罐子上的配料表挺简单，就三样，家里也有现成的材料，就试着自己做了，味道口感和买的无差异，做起来很快很简单

时间:10-30分钟
食材
白砂糖 50g
麦芽糖 50g
黑芝麻 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黑芝麻小火炒熟
  • 步骤 2/3
    麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化，加入黑芝麻快速翻拌均匀，倒在不沾油纸上团成块、压实
  • 步骤 3/3
    放凉至微温，用刀切小块，凉透后密封保存
小贴士

炒黑芝麻时一定用小火，不然很容易炒糊，听见芝麻爆的声音由多变少时就该关火起锅了

发布于 2019-02-24
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