黑芝麻糖包
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我对你有想法鸭

前天烙盒子的时候还省了些馅,就打算用剩下的馅包几个包子,当做晚餐了,省的每次上班的时候都好饿,而且有的时候食堂的菜也不合口味,经常饿,就自己动手吧,把自己的肚子填好最重要。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
黑芝麻 15g
白糖 20g
酵母粉 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    用温水把酵母粉融化
  • 步骤 2/14
    融化倒入面粉
  • 步骤 3/14
    边揉边加面粉,活成面坨
  • 步骤 4/14
    用保鲜膜封好大概20分钟就发好了
  • 步骤 5/14
    面发好了,多揉会
  • 步骤 6/14
    分成大小差不多的小面坨
  • 步骤 7/14
    擀成圆皮
  • 步骤 8/14
    黑芝麻、白糖
  • 步骤 9/14
    在加少许面粉搅拌均匀
  • 步骤 10/14
    抓适量放到皮子上
  • 步骤 11/14
    从边上一折一折的捏
  • 步骤 12/14
    包好了放到蒸笼上开始蒸
  • 步骤 13/14
    蒸20分钟就可以出锅了
  • 步骤 14/14
    包子就蒸好了
小贴士

天气现在越来越热了,发酵的时间也快些了

面发好了,多揉会吃起来劲道些

糖加了面粉吃起来就不会太甜,就不会很腻了

发布于 2019-07-30
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