继上次黑芝麻馒头之后没多久，我又做了这款黑芝麻面包。
最近听了枯蝶寒蝉的建议，打算多吃点黑芝麻，并且每天吃几个生核桃。我还逼着女儿和我一起吃生核桃，她自然是不答应，不过我以喂她喝生姜水来要挟她，她就乖乖就范啦。
这个面包还是好几天前做的了，一直没空发，最近太忙了~~我对圆滚滚的小餐包格外的情有独钟，整形起来很快，而且铺满烤盘的样子非常有幸福感哈。如果喜欢面包亮亮的那种感觉，就刷层蛋白液，我是刷的清水，素面朝天的面包其实也很可爱。
◎面团表面的黑芝麻不需要事先烤熟。
◎滚圆后的面团呈圆球形，即是成品造型，需将底部黏紧，烘焙时才不会爆开。(最后两张步骤图上我有一个面包就爆开了)
◎表面我刷的清水，因为这个面包没有用到鸡蛋，专门刷蛋白不方便。