俺们这里中秋节除了吃月饼以外，还要吃这种糖饼。我想当然的以为这就是最初的月饼，没有模具，擀不好酥皮的，咱们不妨烙几个糖饼，同样应节啊！！
饼刚放到锅里，可以把锅盖盖上，这样饼熟的比较快。中间不是要开盖检查，要勤翻面。