搜索菜谱、食材
玉米虾仁馄饨
7.5万 热度 15 收藏
歪头少女rrr

老公上夜班，下午三点多起床总是吃不下东西没胃口。夜班回来才吃饭，心疼他。从来不吃馄饨的老公对我的混搭大赞呀！三分钟扫光！我给馄饨起名“无鲜馄饨”，有老公最爱的香菇，我最喜欢的水果玉米，还有竹节虾。鸡腿肉的比例大，因为想健康点，少吃猪肉。我做的多大概有八十多个，吃不完冻起来，方便饿了吃夜宵～第一次发菜谱，希望大家喜欢哈

时间:30分钟-1小时
食材
猪腿肉 250g
鸡腿 2个
玉米 1只
香菇 6朵
大葱 半根
生姜 1块
竹节虾 360g
料酒 适量
生抽 适量
香油 适量
鸡精 适量
盐 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
海苔 适量
虾皮 适量
辣椒油 适量
香菜 50g
鸡蛋 1个
馄饨皮 1斤
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先上主料，鸡腿肉去骨后，切小块然后剁成肉馅；猪肉在市场已经绞成肉馅了；虾去壳后，去掉虾线切小块，加料酒腌制；玉米切粒，香菇切粒；葱姜切碎备用。
  • 步骤 2/6
    我买的竹节虾，尾巴很美～可惜还是要被吃呢……
  • 步骤 3/6
    开始调馅料啦，把葱姜，鸡肉馅混合，打一个鸡蛋进去，放入料酒，生抽，鸡精，盐，五香粉，胡椒粉，香油，搅拌均匀，顺时针搅打。搅好后加入玉米和香菇丁。
  • 步骤 4/6
    包的时候放上馅料，最后放虾仁。
  • 步骤 5/6
    拿一个碗，放上鸡精，虾皮，香菜，海苔，热水冲开。煮好的馄饨放进来就好啦。
  • 步骤 6/6
    真的好吃爆了～
小贴士

是“五鲜馄饨”上边哪个不好改字.....一定要快速包完，冻起来，天气热怕细菌哦～

发布于 2018-11-08
评论
相关菜谱