有段时间疯狂迷恋抹茶红豆，入的宇治抹茶还没用完，突发奇想做抹茶发糕，对于我这个面食制作困难症患者来说，发糕是个不错的选择。
1.面团揉好后，我放在脱模盆里了，醒发蒸制一条龙；2.因为晚上下班回家吃完晚饭才开始做，所以偷懒用烤箱的发酵模式更省时。