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咸鱼蒸花腩
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拉扯complexity

咸鱼蒸花腩是经典的广东菜，好吃很下饭

食材
五花肉 250g
咸鱼 60g
姜 30g
葱 20g
油 三勺
酱油 一勺
糖 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    咸鱼，五花肉切好，准备姜和葱备用
  • 步骤 2/5
    泡好的咸鱼下锅用油煎香
  • 步骤 3/5
    五花肉放入少许糖和酱油腌制
  • 步骤 4/5
    铺上咸鱼和姜末放入锅里蒸上15分钟即可
  • 步骤 5/5
    蒸好后撒入少许葱花即可
小贴士

咸鱼要泡水，泡淡一些才煎，不然会很咸

发布于 2018-09-12
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