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咸鱼蒸花腩
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王语嫣architect
有钱人品尝的是山珍海味,而平民老百姓却认为咸鱼白菜也好好味。
怀念童年时在老家那种咸鱼蒸猪肉的汁拌饭的味道。
时间:10分钟内
食材
五花肉
200g
咸鱼
100g
姜片
适量
葱花
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
花腩肉切簿片
步骤 2/4
加入切件的咸鱼均匀,加入少量的盐糖调味。
步骤 3/4
面上撒些葱花姜丝
步骤 4/4
开水入锅,大火蒸8分钟,淋少量麻油即可。
小贴士
由于咸鱼本身带有咸味的,所以菜中可不用加盐。
发布于 2024-04-20
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