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酥皮点心
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时间:30分钟-1小时
食材
（油皮）配方如下 适量
面粉 170g
猪油 80g
白糖 20g
水 90g
（油酥）配方如下 适量
豆沙馅 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    左边是油酥，油酥就把猪油和面粉用手抓匀，调一起就好，右边的是油皮，先把面粉水糖，混合，用筷子拌匀，再加入猪油，调好
  • 步骤 2/11
    各自分成十个
  • 步骤 3/11
    用油皮包油酥
  • 步骤 4/11
    包好后擀成这样
  • 步骤 5/11
    卷起来
  • 步骤 6/11
    再擀
  • 步骤 7/11
    再卷起来，中间一按，两头堆起来，擀平
  • 步骤 8/11
    擀成这样
  • 步骤 9/11
    豆沙馅，分成35克一个，用皮包好，再用手按下
  • 步骤 10/11
    这样，我买的现成的豆沙馅
  • 步骤 11/11
    预热烤箱，200度，大概烤了45分钟，表皮发黄大概就好了
发布于 2018-11-01
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