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糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
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唐僧summary

外脆里嫩的豆腐，裹着浓浓的糖醋汁儿，一块接着一块儿，好吃得完全停不下来啊。

时间:10-30分钟
食材
老豆腐 一块
番茄酱 一勺
料酒 一勺
生抽 两勺
醋 三勺
糖 四勺
清水 五勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    老豆腐切小块儿
  • 步骤 2/9
    下锅油煎
  • 步骤 3/9
    煎至两面金黄。
  • 步骤 4/9
    盛出把油吸一吸，备用。
  • 步骤 5/9
    把配料表里除豆腐外的所有调料倒进锅里，烧开，让糖融化。
  • 步骤 6/9
    再放入豆腐。
  • 步骤 7/9
    不断掂锅，让糖醋汁裹满豆腐。这个步骤大家小心操作。不要烫伤了。
  • 步骤 8/9
    直到汤汁基本收干即可。
  • 步骤 9/9
    成品来一张，还没到饭点就被萌萌当零食次了三分之一。
发布于 2018-11-09
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