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冬瓜炖排骨+
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森眸暖光
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时间:1-2小时
食材
猪肋骨 500g
冬瓜 一块
葱，姜，大料 适量
香菜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先准备好食材如图
  • 步骤 2/8
    排骨冷水下锅焯水
  • 步骤 3/8
    把锅中浮沫拿勺盛出
  • 步骤 4/8
    把焯水好的排骨盛出备用
  • 步骤 5/8
    然后把冬瓜切滚刀块
  • 步骤 6/8
    把排骨凉水下锅（依次放入葱，姜片，八角茴香，料酒），盖上锅盖炖1小时
  • 步骤 7/8
    然后把切好的冬瓜放入锅里（加入少许香菜，盐），继续炖20分钟，
  • 步骤 8/8
    清淡可口的冬瓜排骨汤就做好了
发布于 2018-07-25
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