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酱香豆腐
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豆腐加上自己调配的酱料，用微波炉烤的外焦里嫩，简单又美味。

食材
豆腐 300克
孜然 适量
蚝油 1勺
大酱 1勺
蒜蓉辣酱 1勺
白芝麻 适量
香葱 3棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    豆腐切成0.5厘米左右厚薄的片，大小随意。
  • 步骤 3/10
    将生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、大酱、孜然、盐混放在碗里。
  • 步骤 4/10
    混合均匀。
  • 步骤 5/10
    豆腐放在烤盘中，均匀的刷上一层调制好的酱，并撒上一层白芝麻。
  • 步骤 6/10
    放入美的微波炉
  • 步骤 7/10
    选择烧烤功能，烤8分钟。
  • 步骤 8/10
    烤好的豆腐撒上一层香葱粒。
  • 步骤 9/10
    好吃的酱香豆腐就做好了。
  • 步骤 10/10
    在家里也可以吃烧烤
小贴士

选用普通豆腐，不要用嫩豆腐。

这是美的微波炉，型号为X3-L239C、规格为23L 900W。

发布于 2018-12-29
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