去菜场发现有红皮萝卜卖，看着蛮喜庆的，红皮白瓤，皮色鲜艳光滑，瓤质洁白脆嫩，微辣中略带甘甜，拿来做凉拌菜非常的爽口。萝卜生食，炒食，煲汤都很赞，当然也有很多时候被当作装盘点缀。这次我切的萝卜片做成的萝卜花来点缀餐盘，怎么样？看着是不是很像一朵盛开的鲜花了！
1、制作萝卜花时，如果觉得不好操作的话，可以将萝卜片先焯一下水，让萝卜片变软一点再操作；
2、除了红皮萝卜，也可以用胡萝卜、青萝卜、白萝卜、心里美萝卜制作萝卜花。