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虾米炒上海青
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孤独jelly

上海青，是家常青菜，一年四季都有，5月叶菜比较少，所以就多吃上海青。上海青的加上虾米，味道更美。

时间:10-30分钟
食材
上海青 500克
虾米 50克
盐 适量
油 适量
大喜大牛肉粉 1勺
红头葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好的上海青，洗干净；
  • 步骤 2/7
    上海青去叶子，留茎；
  • 步骤 3/7
    准备好的虾米，洗干净；
  • 步骤 4/7
    热锅，小火煎虾米；
  • 步骤 5/7
    加入上海青，加入大喜大牛肉粉；
  • 步骤 6/7
    爆炒上海青，加入盐，均匀晒开；
  • 步骤 7/7
    撒上葱花，美味出锅的家常菜。
小贴士

1.上海青，里面比较多泥土，一定要一片一片取下洗；

发布于 2018-08-16
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