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啤酒鸡腿
13.9万 热度
27 收藏
就一只小猪
鸡腿,不只是孩子们喜欢吃,也是肉食一族的大爱啊。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿
4个
啤酒
500ml
盐
4克
十三香
1克
孜然粉
1克
酱油
1汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡腿洗净,加盐,十三香,孜然粉和酱油揉匀,腌上半小时。
步骤 2/8
锅内加入10克植物油。
步骤 3/8
油热后,转小火,放入鸡腿。
步骤 4/8
煎至上色,翻过来,煎另一面。
步骤 5/8
两面都上色后,加入一听啤酒,大火煮开,转小火炖半小时。
步骤 6/8
生菜洗净控水,撕小片铺在盘底。
步骤 7/8
大火收汁后,即可盛盘。
步骤 8/8
来张近照。
小贴士
1,盐的用量,根据自己平时的喜好添加。
2,煎鸡腿时用小火。
发布于 2019-01-11
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