啤酒鸡
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心事stillness

啤酒鸡,汁浓肉酥,带着淡淡啤酒清香,既是很经典的家常美味, 又是午餐便当的好选择

食材
鸡腿 6只
1小块
2根
八角 2个
啤酒 1瓶
酱油 10mL
2瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱切段,姜切片,蒜切片
  • 步骤 2/5
    热锅,倒入油,待油3-4成热,下入葱姜蒜,炒出香味
  • 步骤 3/5
    把鸡腿下入锅,煸到表面变色
  • 步骤 4/5
    把酱油,八角和啤酒倒入锅中,大火烧开,盖上锅盖,小火炖到鸡腿熟烂,
  • 步骤 5/5
    大火收汁,鸡腿连着酱汁放到一碗白饭上,香啊!
小贴士

鸡腿煸一下更香;

因为加入了酱油,所以不用再加盐

发布于 2024-03-18
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