中秋节就要来了，赶快预热起来~正好最近在研究毕业论文和菓子的内容，就用立体模具把冰皮月饼做出来了和菓子的赶脚~哈哈，买了冰皮月饼预拌粉，非常方便也很简单哦，一起来试试看吧~
不喜欢用色素，所以我加了天然的粉粉，如果你喜欢颜色淡一点可以适当减少色粉的量，但是如果用色素的话应该会十分通透好看。然后用这几种粉粉揉面团时我发现紫薯粉做的紫色面团会比其他的黏，不知道是我的粉粉的问题还是什么原因，如果大家做的话就适当减少紫色面团部分的水量试试看吧~此方子可以做20个50g的冰皮月饼。