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春季润肺，莲子银耳羹
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春天到了，气候干燥，人体水分很容易流失，感冒、上火、咳嗽……很多人都中枪了。吃了止咳药也不见效，药吃多了也不好，这时，你可以尝试通过食疗润肺。莲子银耳羹，给你的身体的注入“一泓清泉”

食材
莲子 8颗
百合 15克
枸杞 10克
红枣片 10克
银耳 25克
冰糖 20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料，去核的红枣片，百合、枸杞、莲子、冰糖；
  • 步骤 2/8
    准备好一个银耳，约25克；
  • 步骤 3/8
    银耳清水浸泡五小时，撕碎，洗干净，捞出洌干水；
  • 步骤 4/8
    百合、莲子浸泡一小时，
  • 步骤 5/8
    红枣片、枸杞分别洗干净，百合、莲子、银耳一起放入电饭锅，加入如适量的清水；
  • 步骤 6/8
    按粥/汤键，煲四十分钟；
  • 步骤 7/8
    加入冰糖，搅拌，融化，即可；
  • 步骤 8/8
    春天润肺，莲子银耳羹
小贴士

1、银耳一定要浸泡软；

2、百合可以用新鲜的；

发布于 2018-12-03
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