【苦瓜炒蛋】
5.7万 热度 10 收藏
高大settlement

苦瓜炒蛋你会怎么炒?苦瓜与鸡蛋分开炒!我会一起炒喔!这样更香口喔!你试试就知道了!

时间:10分钟内
食材
苦瓜 半个
鸡蛋 2个
花生油 适量
蒜片 2瓣
0.5勺
白糖 0.5勺
生抽 适量
2016/07/26 私房原创首发
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜洗净切簿片,鸡蛋充分打均待用。
  • 步骤 2/7
    热锅热油炒香蒜片放入苦瓜翻炒,加入盐,白糖翻炒至熟。
  • 步骤 3/7
    倒入蛋液煎香后翻面再煎香。
  • 步骤 4/7
    炒散煎蛋加入生抽翻炒出锅装盘。
  • 步骤 5/7
    成品
  • 步骤 6/7
    成品
  • 步骤 7/7
    成品:香酥又嫩!
小贴士

苦瓜切簿片,喜欢苦瓜多的就用一个苦瓜,一个苦瓜配3-4个鸡蛋正好!

发布于 2018-06-13
评论
相关菜谱