广东肠粉
11.3万 热度 31 收藏
气泡温泉酒

自从嫁到杭州,就很少吃到家乡的肠粉,每年都是过年回娘家,过年也不会出去吃,所以到淘宝找找有没有做肠粉的工具,还真有

时间:10分钟内
食材
白兰花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把粉用冷水开成浆 根据家里人口来放粉 调的时候里面放点点盐 调好后盖子盖半小时或者一小时,赶时间就不用盖把
  • 步骤 2/10
    蒸盘上面擦点油,
  • 步骤 3/10
    倒上点调好的浆晃动平,喜欢吃什么上面在加点 我弄了鸡蛋 也可以加肉末 或者新鲜虾
  • 步骤 4/10
    这样就可以放锅里蒸拉
  • 步骤 5/10
    放入烧开水的锅蒸,时间也是自己掌握一般我一分钟左右 要看家里的火大小定时间
  • 步骤 6/10
    蒸好就拿刮板刮 我的蒸盘刷子都是网上买的
  • 步骤 7/10
    成功拉 白色是没有加鸡蛋的 我喜欢吃素的 妹妹喜欢吃鸡蛋的
  • 步骤 8/10
    调料 另外拿个小锅放点 油 白糖 酱油 辣酱 葱 蒜 根据自己喜欢的口味调好 烧热下
  • 步骤 9/10
    妹妹的鸡蛋肠粉
  • 步骤 10/10
    我的素粉 终于解馋了 味道很好 第一次分享 不太懂 想做的可以 问我 嘿嘿
发布于 2018-10-29
评论
相关菜谱