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蒜蓉西兰花
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爱挣钱的桃酱

夏天总是没有胃口怎么办，来一盘清爽开胃的蒜蓉西兰花，简单易做好滋味^_^

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1颗
蒜瓣 5个
食用油 20g
盐 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备西兰花一颗，剥好的蒜籽。
  • 步骤 2/6
    把蒜子切成末。
  • 步骤 3/6
    西兰花用手撕成小朵，浸泡清水里，清洗干净捞出。
  • 步骤 4/6
    锅子烧热后放油，油温五成热的时候放入蒜末爆香。
  • 步骤 5/6
    放入西兰花大火快速翻炒，西兰花微微变软时放入盐调味。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘，清爽又好滋味的蒜蓉西兰花完成了，夏天吃很开胃的呢^_^
小贴士

西兰花需放清水里浸泡二十分钟左右，这样能有效去除农药残留物。

发布于 2018-07-30
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