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玫瑰雪梨炖桃胶
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燕杀戮横行

桃胶含有大量胶元蛋白，水润美容养肠胃，皂角米含有植物胶原蛋白，有植物燕窝之称！养心通脉老少皆宜！

食材
桃胶 30g
皂角米 20g
雪梨片 三片
蔓越莓 10g
冰糖 20g
纯净水 1500ml
干玫瑰 三朵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    桃胶洗净用温水泡发4-6小时，直到没有硬心
  • 步骤 2/8
    皂角米用温水泡发4小时
  • 步骤 3/8
    泡好了
  • 步骤 4/8
    放进炖锅加水和冰糖小火炖2小时
  • 步骤 5/8
    2小时后加入雪梨，继续炖1小时！如果太稠加些水（也可以在炖1-2小时，我个人喜欢有点嚼劲的）
  • 步骤 6/8
    出锅前洒入玫瑰瓣
  • 步骤 7/8
    我炖的量是三个人两天的量！如果一个人可以放冰箱凉藏！像果冻一样非常好吃！
  • 步骤 8/8
    美美的！
小贴士

可以不放糖，凉后淋些蜂蜜也好喝！糖尿病人不放糖！

发布于 2018-08-05
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