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手撕圆白菜
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爱动脑筋的醉柔珊

闺女最近喜欢这个菜，嗯~~就这样

时间:10分钟内
食材
猪肉 少量
圆白菜 一棵
葱 适量
姜 两片
蒜 一瓣
花椒粉 一克左右
酱油 两勺
鸡精 一克左右
盐 适量
花生油 一汤勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    圆白菜洗净，一棵可以做两顿
  • 步骤 2/7
    把圆白菜撕成片，叶片厚的部位不用，不易熟
  • 步骤 3/7
    切适量肉，葱姜蒜，蒜切片，我的肉是切了两份菜的，放一起切了
  • 步骤 4/7
    放入肉煸炒
  • 步骤 5/7
    放入葱姜蒜煸炒
  • 步骤 6/7
    翻去圆白菜片，翻炒一会加入花椒粉，酱油，在翻炒不到两分钟，关火加鸡精半勺盐，出锅
  • 步骤 7/7
    成品，虽不大好看，但是怪好吃
小贴士

因为放酱油了，所以盐要少放

发布于 2018-10-18
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