脆而酸爽莴笋----防癌抗癌天然食品
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惊恐fantastic

春天,又是是莴笋的季节。莴笋开通疏利、消积下气、利尿通、强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便,莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋不适合煮的太烂,营养价值流失。

时间:10分钟内
食材
莴笋 500克
米醋 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备莴笋一根,约500克;
  • 步骤 2/6
    去皮,去头,去尾;
  • 步骤 3/6
    莴笋,切长方形丝;
  • 步骤 4/6
    撒上盐,腌制五六分钟;
  • 步骤 5/6
    准备米醋;
  • 步骤 6/6
    吃的时候换成小蝶,淋上米醋,就脆而酸爽;
小贴士

1.可以放入冰箱,但是不要加加醋,吃之前加醋;

发布于 2019-01-31
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