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步骤 1/10
一杯淀粉一杯水勾兑一下
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步骤 2/10
调匀后备用，不要有疙瘩哦
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步骤 3/10
锅中倒入5杯的水，烧开
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步骤 4/10
烧开后将拌匀的淀粉倒入开水中，不断搅拌，粘稠后加快搅拌
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步骤 5/10
熬好后就是这个样子啦
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步骤 6/10
然后倒入碗中，待凉透后，放进冰箱保鲜备用
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步骤 7/10
炒肉丝备用，炒时放点盐
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步骤 8/10
调汁，用个小碗，倒上特级酱油，醋，盐，糖，辣椒油，香油
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步骤 9/10
切凉粉，切成条，码放在盘子上
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步骤 10/10
码放好后，撒上葱花和肉丁，淋上调好的汁就好了，吃之前拌匀哦