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生爆盐煎肉
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夕纤诺香妔

台湾源味本铺图文版：HTTP：//www.gotwshop.com/News/110

食材
带皮五花肉 500公克
蒜头 6个
辣椒 2支
姜 50公克
葱 3支
豆油伯金豆豉 1大匙
豆油伯缸底酱油 1大匙
豆油伯辣豆瓣酱 1大匙
米酒 1大匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将五花肉整片先放到不沾平底锅去煎七分熟，起锅后先把肉放到冷却以后，才去斜切成片。tips.用斜切成片的方式，不要用直切，因为这样切面较大，吃起来会比较有嚼劲。
  • 步骤 2/2
    吃的时候包土司一起吃即可
小贴士

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发布于 2018-11-10
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