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乐乐自家菜--辣子涮羊血
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伴世尘晓妙旋

这是一道陕西的小吃，想吃了就自己做一碗。自己做简单、快捷，还可以随意配些食材。

时间:10-30分钟
食材
羊血 适量
魔芋 适量
粉丝 适量
豆腐 适量
香菜 适量
香葱 适量
十三香 适量
胡椒粉 适量
鸡粉 适量
醋 适量
酱油 适量
油泼辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    羊血、魔芋、豆腐切丝，用水汆一下，去掉腥味，粉丝泡软。
  • 步骤 2/2
    葱炝锅，烹入醋、酱油加入适量的水，加盐，十三香、胡椒粉、花椒粉、鸡粉调好味道，放入羊血、魔芋、豆腐、粉丝，稍炖一会儿起锅前放入香菜，香葱、油泼辣椒。
发布于 2018-10-13
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