乐乐自家菜--熏肉韭黄饺子
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自彼谂蚀壳_

今天小年,肯定要吃饺子了。刚好儿子今年春节也回来了,就做在外面吃不到的馅吧。

时间:1-2小时
食材
熏肉 适量
韭黄 适量
花生油 适量
适量
鸡粉 适量
普通面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    熏肉先切成小条。
  • 步骤 2/9
    搅拌机里打碎。
  • 步骤 3/9
    不用太碎。
  • 步骤 4/9
    韭黄擇净,洗净,水控干。
  • 步骤 5/9
    1:1.5的比例。
  • 步骤 6/9
    韭黄先用花生油拌匀,再跟肉拌到一起,加盐,鸡粉。
  • 步骤 7/9
    面和好,醒一会儿。
  • 步骤 8/9
    擀皮,包起。
  • 步骤 9/9
    排队站好。
小贴士

1、适量的马蹄混入到剁肉里,让饺子吃起来口感更好哦!

2、我的这种包饺子方式,包的馅料是比较多的。

3、饺子趁热吃,冷了皮就硬了。

发布于 2018-06-22
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