番茄香辣豆腐
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江南过客焦

自小就喜欢吃辣,能放辣椒的菜都喜欢放辣椒。简直是无辣不欢啊!但是我不喜欢吃麻辣,较爱酸辣!

时间:10分钟内
食材
豆腐 一块
猪肉 200g
番茄 一个
葱,蒜 适量
豆瓣酱,老干妈 各一勺
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需的材料,豆腐切小块;
  • 步骤 2/7
    猪肉剁好,番茄切小块;
  • 步骤 3/7
    热锅放油,把猪肉放进去炒一下;
  • 步骤 4/7
    然后把切好的番茄放进去炒一下;
  • 步骤 5/7
    在放入豆瓣酱,老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放),生抽适量;
  • 步骤 6/7
    最后放入豆腐,(这里我加了点盐,因为豆瓣酱本来就咸,所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精,就可以出锅了;
  • 步骤 7/7
    出锅后上面撒点葱花,香辣的豆腐就可以吃了!
小贴士

不吃辣的,可不放哦!多放点西红柿也能炒出红红的感觉!

发布于 2018-09-23
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