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番茄香辣豆腐
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江南过客焦

自小就喜欢吃辣，能放辣椒的菜都喜欢放辣椒。简直是无辣不欢啊！但是我不喜欢吃麻辣，较爱酸辣！

时间:10分钟内
食材
豆腐 一块
猪肉 200g
番茄 一个
葱，蒜 适量
豆瓣酱，老干妈 各一勺
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需的材料，豆腐切小块;
  • 步骤 2/7
    猪肉剁好，番茄切小块;
  • 步骤 3/7
    热锅放油，把猪肉放进去炒一下;
  • 步骤 4/7
    然后把切好的番茄放进去炒一下;
  • 步骤 5/7
    在放入豆瓣酱，老干妈各一勺。(可以按自己的口味多放或少放)，生抽适量;
  • 步骤 6/7
    最后放入豆腐，(这里我加了点盐，因为豆瓣酱本来就咸，所以盐不要放太多)豆腐炒一分钟后放鸡精，就可以出锅了;
  • 步骤 7/7
    出锅后上面撒点葱花，香辣的豆腐就可以吃了！
小贴士

不吃辣的，可不放哦！多放点西红柿也能炒出红红的感觉！

发布于 2018-09-23
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