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凉拌豆腐皮蛋
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危险男爵半香

天气炎热，来一盘凉拌菜，开口又简单

食材
豆腐 适量
皮蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料
  • 步骤 2/5
    皮蛋煮熟，剥壳，一个蛋可以切八份，如图摆好
  • 步骤 3/5
    用剪刀剪豆腐底面，可以完整取出豆腐
  • 步骤 4/5
    再切块放中间
  • 步骤 5/5
    锅里放点油，把蒜爆香，再把生姜，辣椒放下去，加点水，放料酒，生抽，一点点豆瓣酱，蚝油，盐，放点鸡精。起锅倒入盘里，最后放点葱装饰。可以开吃了
发布于 2018-09-13
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