这是一道懒人食谱，孩子要吃牛肉炖萝卜，可我妈不在家，我又不会弄，在超市突然看见酱牛肉，我就突发灵感，买了块酱肉，回家煮萝卜。没想到味道还真不错，孩子吃了很多，还就着吃了一小碗米饭。算是偷懒吧。
因为萝卜有辛辣味，直接煮会不好吃，所以要先焯水。
因为酱牛肉本身很咸，所以不宜加太多的盐。