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牛肉炖萝卜
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思潮prediction

牛肉炖萝卜，冬季的营养佳品，老少皆宜呢！

食材
牛肉 200克
萝卜 200克
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
洋葱 半个
肉桂 1块
香叶 1片
西红柿 半个
花椒大料 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛腱子肉冷水浸泡出血水洗净
  • 步骤 2/8
    切块，加入洋葱、料酒、黑胡椒粉、酱油腌制半小时
  • 步骤 3/8
    萝卜去皮洗净切滚刀块
  • 步骤 4/8
    砂锅加入适量的油，爆香葱姜及所有的调料，加入腌制好的牛肉翻炒
  • 步骤 5/8
    加入萝卜翻炒
  • 步骤 6/8
    加入适量的水，加入番茄大货烧开，小火炖25到30分钟
  • 步骤 7/8
    关火
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

各种调料随自己喜欢的口味添加。

发布于 2024-10-01
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