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百合芦笋
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吐司

享有“蔬菜之王”的美称的芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。

时间:10分钟内
食材
芦笋 200g
鲜百合 3个
白果 20g
油 适量
盐 适量
干红辣椒 3个
蒜 1瓣
鸡精 适量
白胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料；
  • 步骤 2/6
    百合掰开洗干净；白果冲洗干净；干辣椒切段；蒜切片；
  • 步骤 3/6
    芦笋去掉老的部分洗净切段；
  • 步骤 4/6
    芦笋入沸水各焯烫，捞出沥水；
  • 步骤 5/6
    热油锅，爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒；
  • 步骤 6/6
    再放入芦笋、白果炒至熟，加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
小贴士

我用的是包装白果。

发布于 2023-04-24
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