Name: 宝葫芦豆沙包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 面粉 300g; 酵母 3g; 豆沙馅 300g

宝葫芦豆沙包

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菏云抗成瘸

儿子就喜欢葫芦娃，整天拿着爸爸的把件小葫芦说自己是金刚葫芦娃，那可爱的小模样让人看了就想笑，今天儿子去奶奶家玩了，妈妈放假一天，给宝贝做宝葫芦豆沙包，给宝贝儿子回来一个大大的惊喜。

食材

面粉 300g

酵母 3g

豆沙馅 300g

烹饪步骤

步骤 1/6

酵母用温水化开加入面粉和成面团发酵一到两个小时
步骤 2/6

发酵好的面团分成小块，擀成厚一点的面皮
步骤 3/6

将豆沙馅放入饼皮（第一次放少了，后来又加了一倍的量）像包包子一样包起来，收口朝下
步骤 4/6

在做一个小一圈的，把两个连接处蘸水组合起来，取一小块面搓成食指粗长的条放在小的豆沙包上面，蘸水组合，宝葫芦就做好了，冷水上锅，水热计时二十分钟，不要急于掀盖，放气两分钟在掀，注意水珠不要滴在豆沙包上。
步骤 5/6

豆沙葫芦用美丽的萝卜花装饰一下，是不是立马仙气十足呢？
步骤 6/6

米老鼠的小耳朵里都是甜甜的豆沙哦，小心太热烫嘴，不要问我怎么知道的

小贴士

宝葫芦豆沙包操作简单，童趣无限，主要连接处涂抹少量水使之更紧密的结合在一起。2.先放气在开锅避免豆沙包塌陷。3.掀盖子的时候注意水珠不要掉在豆沙包上。3.

发布于 2023-11-04