搜索菜谱、食材
竹笋炒咸肉
5.3万 热度 151 收藏
思绎

前几天女儿同学爷爷给了很多竹笋，弄了点炒咸肉，味道很好吃O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
竹笋 300g
咸肉 100g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
红椒 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    竹笋剥皮洗净
  • 步骤 2/13
    切片
  • 步骤 3/13
    咸肉准备，青红椒切块
  • 步骤 4/13
    咸肉切片
  • 步骤 5/13
    锅里少许油加热炒咸肉
  • 步骤 6/13
    炒至颜色变色
  • 步骤 7/13
    倒入竹笋炒
  • 步骤 8/13
    炒至均匀
  • 步骤 9/13
    加入生抽老抽，盐
  • 步骤 10/13
    然后加入青红椒
  • 步骤 11/13
    然后少许糖
  • 步骤 12/13
    翻炒均匀
  • 步骤 13/13
    出锅即可
小贴士

竹笋要煸炒到位

发布于 2022-04-03
评论
相关菜谱