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黄豆酱蒸腐竹
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道释商赘赝

有时到外面打包早餐时，总会看到这家店挂着新鲜的腐竹！老板说用黄豆酱蒸好吃、蒸排骨也不错，煮羊肉更了不得！今天蒸黄豆酱吧！腐竹其实怎么做也不错的。

时间:10-30分钟
食材
腐竹 4条
黄豆酱 1茶匙
蒜 2粒
大豆油 1茶匙
辣椒 2根
盐 适量
白糖 3克
葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    腐竹切小段
  • 步骤 3/8
    把蒜、辣椒、葱切小粒
  • 步骤 4/8
    把腐竹放在一个容器里，加上一茶匙大豆油
  • 步骤 5/8
    加上一茶匙黄豆酱
  • 步骤 6/8
    加上葱、辣椒、蒜粒、白糖、盐调味
  • 步骤 7/8
    再把调味料拌均匀
  • 步骤 8/8
    锅内烧开热水、大火蒸15分钟即可
小贴士

不喜欢辣的可以不放辣椒

发布于 2022-11-29
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