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黄豆酱蒸鲮鱼腩
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鲮鱼腩真的好久好久好久没吃了。老念着它的味道。自打自己开灶，今天是第一次吃它，香香的鱼味。甜甜的鱼肉，多好吃！简单的蒸一蒸就可以。

时间:10-30分钟
食材
鲮鱼腩 2条
油 适量
盐 适量
酱油 适量
黄豆酱 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好的食材。
  • 步骤 2/11
    把鲮鱼腩冲洗干净。
  • 步骤 3/11
    姜切丝、蒜头剁碎、葱撕成丝，备用。
  • 步骤 4/11
    鲮鱼腩用少许盐均匀抹在鱼身上。腌制10分钟。
  • 步骤 5/11
    加少许油。
  • 步骤 6/11
    少许酱油。
  • 步骤 7/11
    加一勺黄豆酱。
  • 步骤 8/11
    均匀抹在鱼身上。
  • 步骤 9/11
    再加上姜丝和蒜蓉。
  • 步骤 10/11
    然后放在锅上开蒸。15分钟左右。
  • 步骤 11/11
    蒸好后加少许葱花即可。
小贴士

1.鲮鱼腩，卤着吃更香。

发布于 2023-06-19
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