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青椒炒四季豆
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紫烟追梦从玉

今天用微辣的青椒来炒这个四季豆，切碎的青椒伴着四季豆吃到嘴里，即入味又有青椒的香味，还有微微的辣，真的是一道不错的下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
四季豆 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
青椒 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    四季豆摘去两头的蒂，摘成段。
  • 步骤 2/9
    姜切丝，蒜头切粒，青椒切末。
  • 步骤 3/9
    先热油炒香青椒
  • 步骤 4/9
    再加姜蒜
  • 步骤 5/9
    放入四季豆翻炒，加生抽料酒盐少许水翻炒。
  • 步骤 6/9
    盖上锅盖焖煮几分钟。
  • 步骤 7/9
    开盖再翻炒。
  • 步骤 8/9
    炒至四季豆熟透入味撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    上菜！
小贴士

四季豆一定要煮熟，否则会中毒的哦！

发布于 2022-05-09
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